Makaroni salad

Assalamualaikum..
Ramadhan dah menjelma semula. Syukur lah kita masih diberi peluang bernafas sehingga bertemu dengannya. Macam biasalah sejak jadi emak bila tiba bulan puasa mulalah memikir menu untuk berbuka dan bersahur.

Kalau ikutkan tak perlu nak masak yang kebabom sangat..yelah anak pun kecik lagi belum tahu mintak makanan yang pelik-pelik. Tapi dah nama pun emak, terasa juga nak masak yang sedap-sedap. Seronok tengok bila si kecik tu cakap "nak lagi" sambil buat muka comel hehehe..

Tak nak cerita panjang-panjang sebab kali ni nak kongsi resepi pendek je..Senang sangat nak buat. Kiranya resepi ni nak buat tackle si kecil berpuasa lah...Jom buat salad makaroni

Bahan-bahan
1 cawan makaroni (direbus)
4 keping meatloaf ayam (di celur)
sedikit brokoli (dicelur)
sedikit lobak merah (dicelur)
1 sudu teh serbuk lada hitam
1 sudu teh minyak zaitun
2 sudu besar sos cili

Mula-mula campur lada hitam, minyak zaitun dan sos cili. Kacau rata. Masukkan bahan-bahan yang lain. Kacau sebati dan boleh terus hidang. Siap dah senang kan? Menu jaga kesihatan gitu.

Bahan yang diguna boleh diolah ikut citarasa. Akak tak letak garam sebab sos cili tu dah beri cukup rasa. Kalau nak letak sosej goreng pun boleh. Sayur tu ikut kegemaran masing-masinglah. Akak letak sayur yang anak suka makan tu je  hehehe... Yang penting pastikan bahan yang nak dicampur dah celur/rebus..yelah nama pun salad kan. Ok selamat berpuasa.