Monday, 16 March 2015

Nasi Goreng je..

Orang kata nak jadi isteri kena pandai masak. Maklumlah nak memikat hati kenalah pikat perutnya dulu. Tapi kalau dah memang tak pandai nak buat apa lagi kan? Kalau dah suka tak kan sebab tak pandai masak terus benci kot..hish. Suami macam ni memang mintak di ketuk kepalanya pakai sudip "Awak nak cari isteri ke orang gaji?" Normal lah baru2 kawin tak pandai masak, lama2 esok pandailah kannn...hehehe..

Hari ni akak nak bagi resepi memikat suami ecehhh...Paling senang dibuat untuk adik2 yang baru2 nak belajar memasak. Jom masak Nasi goreng..


Bahan2
semangkuk nasi
10 biji cili api (nak pedas letak la lebih2)
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
segenggam ikan bilis
1 biji telur
sedikit kacang panjang dipotong halus

Cara2
Seeloknya nasi dimasak awal2 sebab bila sejuk nasi tu nampak sebutir-sebutir cantik je tak la lembik semacam. Contoh nak buat sarapan, masaklah nasi tu sebelah malam.

Ikan bilis tu separuh goreng garing, separuh lagi kisar dengan bawang merah, bawang putih dan cili api. Kalau tumbuk guna lesung lagi syok tau. Jangan lupa letak garam sikit.

Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai naik bau. Masukkan nasi dan kacau rata. Lepastu buat lubang kat tengah2 kuali dan pecahkan telur. Kaup nasi biar sekejap. Gaul sampai rata. Taburkan kacang panjang. Jangan lupa rasa. Nanti rupa cantik rasa tawar sedih la orang yang nak makan. Tambah la apa yang korang suka nak bagi sedap. Akak suka ikan bilis goreng jadi sebelum tutup api akak tabur la sikit bilis goreng. Kalu nak letak tepi pun boleh. Siap dah. senang kan. Kalau susah juga tak tahu la akak nak kata dik oi hahaha..

Nasi goreng ni kira pelajaran asas la bagi akak masa mula2 belajar masak. Teringat zaman student pulak. Bahan2 nasi goreng ni kita boleh ubah ikut selera masing2. Nak letak ketam, fishball, sosej waima nak letak lamb chop sekalipun takde masalah. Nasi goreng yang best pada akak, nasinya berderai lepastu rasa pedas tak ingat fuhh...layan

 


No comments:

Post a Comment